THÀNH VIÊN ĐĂNG NHẬP

Tên truy cập
Mật khẩu
Quên mật khẩu?
Sản Phẩm
TIN TỨC
SẢN PHẨM HOT
BÀI VIẾT HAY
Giấc ngủ trưa của dân văn phòng và những sai lầm thường gặp(SKGĐ) Giấc ngủ trưa rất cần thiết cho con người, đặc
Mẹo ăn trưa đúng cách giúp chị em văn phòng giảm cân tự nhiên(SKGĐ) Một trong số những nỗi lo thường trực của chị
Loại rau “Dùng 2 lá một ngày sẽ giúp bạn xa lánh tuổi già”(SKGĐ) Có những loại rau bạn thường xuyên dùng nhưng có
5 Lý do bạn nên cung cấp đủ "Protein" cho cơ thể(SKĐS) Gần đây, việc thiếu protein đã trở thành một vấn
Giúp con thành người thanh lịch với 6 phép lịch sự khi ăn uống(SKGĐ) Đừng nghĩ khi con lớn lên sẽ tự khắc học
8 Loại trái cây, rau củ đánh tan Nắng hè(SKĐS) Mùa hè, nhiệt độ tăng cao, cơ thể tiết nhiều
TỶ GIÁ
MUABÁN
AUD15386.4116131.86
CAD17223.7418058.21
CHF23161.6224283.77
DKK03531.88
EUR24960.9826533.06
GBP29534.1430656.9
HKD2906.043028.6
INR0340.14
JPY202.02214.74
KRW18.0121.12
KWD079758.97
MYR05808.39
NOK02658.47
RUB0418.79
SAR06457
SEK02503.05
SGD16755.2917427.08
THB666.2786.99
USD2307523245
SẢN PHẨM ĐẶT BIỆT
TIN TỨC HOT
Ăn trái cây vẫn tăng cân như thường(SKGĐ) Nhắc đến trái cây, nhiều người chỉ nghĩ đến loại
===>> MUA SẮM LIỀN TAY, NHẬN NGAY QUÀ TẶNGTháng 8 - Có Gì Vui?
Sau giảm cân và những điều bạn cần làm để tránh tái béo trở lại(SKGĐ) Giảm cân đã khó, giữ dáng sau giảm cân còn
"Thủ phạm" gây ra 80% ca đột quỵ ai cũng phải biết mà phòng tránhTheo GS. BS Phạm Gia Khải - Chủ tịch Hội tim
Để trẻ tăng sức đề kháng, ít ốm - đừng bỏ qua những lời khuyên sau của chuyên gia(SKGĐ) Dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý không chỉ giúp trẻ
Vitamin C: Không tự ý bổ sung(SKGĐ) Không chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị các
Hại gan vì "Thuốc giải độc gan"(SKGĐ) Nghĩ rằng thuốc giải độc gan lành tính, vô hại,
CAM KẾT VÀ CHI TIẾT TÍNH PHÍ GIAO HÀNG CỦA CHÚNG TÔICam kết giao đến cho khách hàng sản phẩm đúng như
===>> THÁNG 10: THÁNG CỦA LỜI YÊU THƯƠNG & TRI ÂN ...Tháng 10: Tháng Của Mùa Thu, Tháng Của Lời Yêu Thương,
ĐỐI TÁC
TRUY CẬP
3,483,427

ĂN TRỨNG GÀ THEO CÁCH NÀY TỐT GẤP 100 LẦN THUỐC BỔ

01/03/2017 09:04 | Lượt xem: 4486

    Các bà nội trợ hãy chú ý cách ăn trứng gà để có lợi cho sức khỏe nhất nhé!

    Các chuyên gia dinh dưỡng đều nhận định, trứng gà là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, được coi là "thực phẩm dinh dưỡng toàn phần".
    Những nghiên cứu gần đây của các chuyên gia y tế và dinh dưỡng đều chỉ ra rằng, mỗi ngày ăn trứng gà có thể mang tới cho bạn sức khỏe "từ đầu đến chân".

    Cách làm trứng đủ dinh dưỡng, dễ tiêu
    Các chất dinh dưỡng trong trứng gà có tác dụng rất lớn đối với sự phát triển của cơ thể và hệ thống thần kinh. Bảo vệ tế bào gan, nâng cao khả năng chuyển hóa và miễn dịch của cơ thể. Làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa ung thư. Trong các cách chế biến sử dụng trứng gà thì luộc chín được coi là an toàn và có hiệu quả dinh dưỡng cao nhất, so với trứng gà ốp la hoặc trứng gà rán...
    Cách luộc trứng tốt nhất là cho trứng cùng với nước lã vào nồi rồi đun sôi dần. Khi nước sôi thì để nhỏ lửa, đun khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp, ngâm trứng khoảng 5 phút. Như vậy thì trứng vừa chín tới, lòng đỏ trứng không bị chín kỹ quá, ăn ngon miệng và cơ thể hấp thu được dễ dàng, không gây trở ngại cho dạ dày và gan.
    Có thể cho thêm một ít muối vào nước luộc để giữ cho trứng không bị vỡ khi luộc mà lại giúp cho việc bóc vỏ trứng được dễ dàng hơn. Nếu luộc trứng quá chín thì trên bề mặt của lòng đỏ sẽ xuất hiện một lớp màu xanh xám do chất sắt có trong trứng gà tạo ra, khiến cơ thể rất khó hấp thụ. Chất đạm trong trứng khi gặp phải nhiệt độ cao sẽ đông lại, làm cho trứng gà trở nên cứng, xơ, ăn không có cảm giác ngon miệng và lại rất khó tiêu.
    Nếu làm ốp la thì nên chọn loại trứng sạch, an toàn, cho trứng vào chảo dầu nóng, không làm vỡ lòng đỏ, đợi đến khi thấy lòng trắng trứng bắt đầu đông thì đậy nắp lại và để lửa vừa khoảng 3 - 4 phút nữa là được. Trước khi đậy nắp, cũng có thể cho vào 1 ít nước rồi hấp trứng trong vài phút, giúp cho trứng ốp la được chín mà lại không bị cháy. Như vậy, món ốp la vừa ngon miệng, lại giữ được những chất dinh dưỡng có giá trị trong lòng đỏ trứng mà không ngại bị nhiễm vi khuẩn (Salmonella).

    Ăn trứng bao nhiêu là đủ?
    Trước kia trứng bị cho là loại thực phẩm làm tăng lượng cholesterol. Các nghiên cứu gần đây đã chứng minh ăn trứng tốt cho sức khỏe. Trứng giàu protein, vitamin A, D, B12; các khoáng chất như phốt phô, selen. Trứng là lựa chọn thay thế tuyệt vời nếu bạn không thích ăn thịt.
    Trứng còn chứa nhiều choline, một dưỡng chất thúc đẩy hoạt động của não và cải thiện trí nhớ. Bởi vậy phụ nữ có thai và người già rất nên ăn trứng. Những người không có cảm giác ngon miệng, hay bị chán ăn đặc biệt cần ăn trứng vì thực phẩm này sẽ cung cấp một lượng lớn các vitamin, khoáng chất và protein để cơ thể không bị thiếu dinh dưỡng.
    Để ăn trứng an toàn, những người không tập thể hình và có vóc dáng trung bình chỉ nên ăn tối đa 4 quả mỗi tuần. Những người to lớn và hay tập thể thao có thể ăn 7 quả.

    Bạn có thể chế biến trứng theo nhiều cách và lý tưởng nhất, trứng nên được ăn vào buổi sáng để cung cấp năng lượng cần thiết cho một ngày.

                                                                                                                                         Theo Bằng Lăng/Khỏe & Đẹp

SẢN PHẨM ĐẶT BIỆT
TIN TỨC HOT
Ăn trái cây vẫn tăng cân như thường(SKGĐ) Nhắc đến trái cây, nhiều người chỉ nghĩ đến loại
===>> MUA SẮM LIỀN TAY, NHẬN NGAY QUÀ TẶNGTháng 8 - Có Gì Vui?
Sau giảm cân và những điều bạn cần làm để tránh tái béo trở lại(SKGĐ) Giảm cân đã khó, giữ dáng sau giảm cân còn
"Thủ phạm" gây ra 80% ca đột quỵ ai cũng phải biết mà phòng tránhTheo GS. BS Phạm Gia Khải - Chủ tịch Hội tim
Để trẻ tăng sức đề kháng, ít ốm - đừng bỏ qua những lời khuyên sau của chuyên gia(SKGĐ) Dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý không chỉ giúp trẻ
Vitamin C: Không tự ý bổ sung(SKGĐ) Không chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị các
Hại gan vì "Thuốc giải độc gan"(SKGĐ) Nghĩ rằng thuốc giải độc gan lành tính, vô hại,
CAM KẾT VÀ CHI TIẾT TÍNH PHÍ GIAO HÀNG CỦA CHÚNG TÔICam kết giao đến cho khách hàng sản phẩm đúng như
===>> THÁNG 10: THÁNG CỦA LỜI YÊU THƯƠNG & TRI ÂN ...Tháng 10: Tháng Của Mùa Thu, Tháng Của Lời Yêu Thương,
ĐỐI TÁC
TRUY CẬP
3.483.427