THÀNH VIÊN ĐĂNG NHẬP

Tên truy cập
Mật khẩu
Quên mật khẩu?
Sản Phẩm
TIN TỨC
SẢN PHẨM HOT
BÀI VIẾT HAY
Giấc ngủ trưa của dân văn phòng và những sai lầm thường gặp(SKGĐ) Giấc ngủ trưa rất cần thiết cho con người, đặc
Mẹo ăn trưa đúng cách giúp chị em văn phòng giảm cân tự nhiên(SKGĐ) Một trong số những nỗi lo thường trực của chị
Loại rau “Dùng 2 lá một ngày sẽ giúp bạn xa lánh tuổi già”(SKGĐ) Có những loại rau bạn thường xuyên dùng nhưng có
5 Lý do bạn nên cung cấp đủ "Protein" cho cơ thể(SKĐS) Gần đây, việc thiếu protein đã trở thành một vấn
Giúp con thành người thanh lịch với 6 phép lịch sự khi ăn uống(SKGĐ) Đừng nghĩ khi con lớn lên sẽ tự khắc học
8 Loại trái cây, rau củ đánh tan Nắng hè(SKĐS) Mùa hè, nhiệt độ tăng cao, cơ thể tiết nhiều
TỶ GIÁ
MUABÁN
AUD15386.4116131.86
CAD17223.7418058.21
CHF23161.6224283.77
DKK03531.88
EUR24960.9826533.06
GBP29534.1430656.9
HKD2906.043028.6
INR0340.14
JPY202.02214.74
KRW18.0121.12
KWD079758.97
MYR05808.39
NOK02658.47
RUB0418.79
SAR06457
SEK02503.05
SGD16755.2917427.08
THB666.2786.99
USD2307523245
SẢN PHẨM ĐẶT BIỆT
TIN TỨC HOT
Ăn trái cây vẫn tăng cân như thường(SKGĐ) Nhắc đến trái cây, nhiều người chỉ nghĩ đến loại
===>> MUA SẮM LIỀN TAY, NHẬN NGAY QUÀ TẶNGTháng 8 - Có Gì Vui?
Sau giảm cân và những điều bạn cần làm để tránh tái béo trở lại(SKGĐ) Giảm cân đã khó, giữ dáng sau giảm cân còn
"Thủ phạm" gây ra 80% ca đột quỵ ai cũng phải biết mà phòng tránhTheo GS. BS Phạm Gia Khải - Chủ tịch Hội tim
Để trẻ tăng sức đề kháng, ít ốm - đừng bỏ qua những lời khuyên sau của chuyên gia(SKGĐ) Dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý không chỉ giúp trẻ
Vitamin C: Không tự ý bổ sung(SKGĐ) Không chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị các
Hại gan vì "Thuốc giải độc gan"(SKGĐ) Nghĩ rằng thuốc giải độc gan lành tính, vô hại,
CAM KẾT VÀ CHI TIẾT TÍNH PHÍ GIAO HÀNG CỦA CHÚNG TÔICam kết giao đến cho khách hàng sản phẩm đúng như
===>> THÁNG 10: THÁNG CỦA LỜI YÊU THƯƠNG & TRI ÂN ...Tháng 10: Tháng Của Mùa Thu, Tháng Của Lời Yêu Thương,
ĐỐI TÁC
TRUY CẬP
3,483,527

Thực phẩm có lợi cho người già

22/05/2016 15:47 | Lượt xem: 4070

    Gạo lức rất tốt cho người cao tuổi nhờ tác dụng ổn định đường huyết, phòng ngừa bệnh tim mạch, chống lão hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

                                                               

  Bác sĩ chuyên khoa 1 Trần Thị Minh Nguyệt lưu ý quá trình lão hóa làm cho sức khỏe người cao tuổi ngày càng giảm sút, thay đổi tâm sinh lý. Các cụ rất dễ bị những bệnh mãn tính như tim mạch, cao huyết áp, mỡ máu cao, loãng xương, thoái hóa khớp, bệnh tiêu hóa như viêm loét niêm mạc miệng, viêm dạ dày, táo bón, bệnh về đường hô hấp như viêm họng, viêm phế quản, nhiễm siêu vi...

  Vì vậy, người cao tuổi cần có một thực đơn dinh dưỡng hợp lý trong bữa ăn hàng ngày. Việc lựa chọn thực phẩm có lợi cho sức khỏe, ăn uống khoa học, ăn đa dạng nhiều loại thực phẩm là rất quan trọng giúp người cao tuổi phòng bệnh và ngăn ngừa biến chứng của các bệnh đang mắc. Bác sĩ Nguyệt gợi ý lựa chọn các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe người cao tuổi như sau:

- Gạo nên chọn loại không chà xát kỹ, còn lớp cám như gạo lức, ăn với muối mè vừa ngon miệng vừa giàu chất béo có lợi. Một số nghiên cứu khẳng định gạo lức giúp ổn định đường huyết, phòng ngừa bệnh tim mạch, chống lão hóa, giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.

- Khoai lang, khoai sọ, khoai từ... có thể lựa chọn thay thế gạo trong nhóm tinh bột. Khoai củ mang lại cảm giác no nhưng ít năng lượng, không gây béo lại có nhiều chất xơ giúp chống táo bón, giúp thải cholesterol thừa và ngăn ngừa ung thư đại tràng.

- Các loại ngũ cốc như đậu nành, đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, đậu phộng, mè, vừng có thể chế biến thành nhiều món ăn hợp khẩu vị từng người. Những thực phẩm này là nguồn cung cấp chất đạm thực vật, chất béo, nhiều vitamin và khoáng chất, chất xơ rất tốt cho người cao tuổi.

- Ưu tiên ăn cá nhiều hơn ăn thịt, ít nhất có 3 bữa cá trong tuần. Cá cung cấp nhiều Omega-3, DHA, Canxi trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày.

- Trứng là thức ăn bổ dưỡng, mềm rất dễ sử dụng trong chế biến cho người cao tuổi, song lòng đỏ nhiều cholesterol nên giới hạn ăn 3 quả trứng mỗi tuần.

- Rau xanh và quả chín không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của người cao tuổi. Rau quả cung cấp nhiều vitamin, chất khoáng, xơ giúp tăng sức khỏe, đẩy lùi bệnh tật, giảm quá trình lão hóa.

- Sữa rất thích hợp cho người cao tuổi, đặc biệt đối với các cụ ăn uống khó khăn do suy giảm hệ răng nhai, ăn không ngon miệng, nguy cơ suy dinh dưỡng nên chọn loại sữa năng lượng cao. Nên chọn sữa có nguồn gốc từ đậu nành, giàu canxi, sữa chua.

    Những thực phẩm nên hạn chế:

- Đường, dầu mỡ cung cấp năng lượng. Khuyến nghị chỉ nên ăn không quá 10g đường mỗi ngày (2 muỗng canh gạt), 17g dầu ăn mỗi ngày (một muỗng canh khoảng 5g dầu ăn). Hạn chế thực phẩm nhiều đường, nước ngọt có ga. Không nên dùng chất béo có nguồn gốc từ động vật, mỡ, da, nội tạng động vật...

- Hạn chế rượu bia, các chất kích thích cà phê, trà đặc...

- Không nên ăn mặn, tổng lượng muối nên dùng dưới 5g mỗi ngày (một muỗng cà phê muối tương đương 5g hay 2,5 muỗng canh nước mắm). Chú ý lượng muối lớn trong các loại cá mực khô, hạt nêm, bột ngọt, mì tôm, giò chả... cần ăn hạn chế.

                                                                                                                                                         Trần Ngoan  

SẢN PHẨM ĐẶT BIỆT
TIN TỨC HOT
Ăn trái cây vẫn tăng cân như thường(SKGĐ) Nhắc đến trái cây, nhiều người chỉ nghĩ đến loại
===>> MUA SẮM LIỀN TAY, NHẬN NGAY QUÀ TẶNGTháng 8 - Có Gì Vui?
Sau giảm cân và những điều bạn cần làm để tránh tái béo trở lại(SKGĐ) Giảm cân đã khó, giữ dáng sau giảm cân còn
"Thủ phạm" gây ra 80% ca đột quỵ ai cũng phải biết mà phòng tránhTheo GS. BS Phạm Gia Khải - Chủ tịch Hội tim
Để trẻ tăng sức đề kháng, ít ốm - đừng bỏ qua những lời khuyên sau của chuyên gia(SKGĐ) Dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý không chỉ giúp trẻ
Vitamin C: Không tự ý bổ sung(SKGĐ) Không chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị các
Hại gan vì "Thuốc giải độc gan"(SKGĐ) Nghĩ rằng thuốc giải độc gan lành tính, vô hại,
CAM KẾT VÀ CHI TIẾT TÍNH PHÍ GIAO HÀNG CỦA CHÚNG TÔICam kết giao đến cho khách hàng sản phẩm đúng như
===>> THÁNG 10: THÁNG CỦA LỜI YÊU THƯƠNG & TRI ÂN ...Tháng 10: Tháng Của Mùa Thu, Tháng Của Lời Yêu Thương,
ĐỐI TÁC
TRUY CẬP
3.483.527